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苦瓜鸡蛋的家常做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-10-15

怎么做苦瓜鸡蛋好吃?为您提供苦瓜鸡蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的苦瓜鸡蛋。

苦瓜:明目、清热、消暑

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

苦瓜一根鸡蛋三个油少许 盐少许

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1.准备好苦瓜、鸡蛋。

2.将磕入碗中的鸡蛋打散。

3.苦瓜洗净后把中间的白济南癫痫医院有哪些色芯挖去。

4.再把苦瓜切成细碎状。

5.油温葱炝锅。

儿童良性癫痫病青春期会好吗6.把苦瓜丁放入,翻炒至稍能感觉有点出水,很快的(或变色也行)。

7.倒入打散的鸡蛋,翻炒至鸡蛋成型。

8.加盐拌匀即可出锅。<荆州治癫痫病最好的医院/p>

鸡蛋是个很神奇的改味剂,有很多的辣的、苦的与鸡蛋炒在一起,就会减弱辣的、苦的本身的味道,就像很辣的尖椒炒鸡蛋,那辣味就会减弱许多,当然了,那是要先炒尖椒才会有这效果,苦瓜也同理。

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