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干焙土豆饼的家常做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-10-15

干焙土豆饼做法简单是闽菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看干焙土豆饼视频才能学会,但怎么做干焙土豆饼最好吃,跟着的做法图解来做这道干焙土豆饼吧。

干焙土豆饼的介绍:

饼饼很神奇,除了土豆丝,没有放任何黑龙江治疗癫痫的专科医院淀粉,面粉和其他任何食材作为粘合剂,却能自粘成饼。

干焙土豆饼的食材和调料:

土豆 几个(最好是淀粉含量高的品种) 葱 黑胡椒 盐

教您干焙土豆饼的家常做法,如何做干焙土豆饼才黑龙江治疗癫痫的医院好吃

一、 土豆切成均匀的丝,当然这个对土豆丝的要求不高,你也可以直接用工具擦成丝

二、 擦好的土豆丝略略过水,去掉浮面的淀粉,因为需要淀粉析出,所以不要浸泡,也不要冲太多遍

三、 陕西治疗癫痫病专科医院葱切碎

四、 土豆丝加盐,葱花,黑胡椒拌匀,静置一会儿,沥干析出的水分

五、 锅中放稍多一些的油,把土豆丝厚薄均匀的铺在锅底,每治癫痫天津哪个医院好个角落都铺到

六、 用小火慢慢的煎制,多调整锅的位置,让每个地方受热均匀,时间比较会相对长,要有耐心哦~当到金黄的时候,土豆丝就自己粘在一起啦。这时候翻个面,煎另外一面。两面都金黄的时候就可以出锅了~

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