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春季五谷的搭配春季

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-09-16

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  到了春季,由于气候变化多端,早晚温差较大,人体的抵抗力有所下降。所以,春季的饮食要选择既长沙儿童癫痫医院,哪家靠谱有营养,又较为清淡,还有助于散热作用的。并且春季是宜养“肝”的当令时节,饮食中也要选择平、温的养肝护脾类食物。

五谷在古代原本是指“黍、稷、菽、麻、麦”五种粮食作物,但到了今天,五谷已经成为各种粮食的统称了,即现在所说的五谷杂粮。

关于我们老祖宗吃湖北癫痫医院“五谷”的说法,《礼记·月令篇》里早有记载:“春食麦,夏食稷,秋食麻,冬食黍。”老祖宗的这句话里蕴含了关于粮食与季节的饮食智慧,也就是说什么季节粮食,都是一定的。所以,我们五谷杂粮的食用也要随季节变化而有所调整。

五谷杂粮中能满足以上春季特别要求的种类有很多,如下皆长春癫痫治疗医院,去哪里找可:

  稻米

稻米,是五谷之长。稻米其味甘淡,其性平和,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、聪明耳目、补五脏、壮筋骨、通血脉、消烦止渴、止泻等作用,经常食用能让人“强身好颜色”。

由于春季气候较为武汉那个癫痫医院好干燥,如果每天能喝点米粥,可以有效预防春季口舌干燥。除此之外,稻米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;稻米米糠的粗纤维分子有助于肠胃蠕动,经常食用可以有效预防、、痔疮等;稻米可预防性、、病、老年斑和便秘等症。

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