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咖喱饺汤煲的做法【图解】_咖喱饺汤煲的家常做法_咖喱饺汤煲怎么做_

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-09-08

1.

面粉中加入咖喱粉,用筷子搅匀;

2.

一边倒入温水,一边用筷子搅拌;

3.

直至面粉呈现大块雪片状;

4.

用手揉成均匀面团,饧十分钟,再揉一遍,再饧10分钟,反复揉三次;

5.

胡萝卜去皮,取2/3长春哪里治癫痫好切丁,洋葱洗净切丁;

6.

奶酪切碎;

7.

猪肉剁成细致的肉馅;

8.

锅烧热,放少许油,放入猪肉馅;

9.

小火炒至肉馅变色,加入洋葱丁和胡萝卜丁;

10.

翻炒均匀河北治癫痫病那家#!好后,加入奶酪丁;

11.

放入块状咖喱;

12.

加少许水,转小火煮至馅料浓稠;

13.

转中火收干汤汁,盛出待用;

14.

揉过三次的面团,已经变得光滑均匀;

15.

湖北哪个医院治疗癫痫好面团分成两等份,分别按扁,用擀面杖擀成薄片,取一片放在饺子模上;

16.

在心形凹陷处加入馅料;

17.

用勺子将馅料抹平;

18.

覆盖另一片饺子皮,用擀面杖擀压,使饺子成型;

19.

小心去掉多余的饺子皮,将饺子取下;

南京治癫痫到哪个医院ass="fwb">20.

剩余1/3胡萝卜切成花片,西兰花洗净,掰成小朵;

21.

汤锅添水,放入胡萝卜片和西兰花;

22.

加入几滴生抽;

23.

水开后放入咖喱饺;

24.

待水再次滚开即可。

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