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豆豉蒸鱼的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-07-30

  主料:罗非鱼(900g左右即可)

  辅料:五香豆豉适量、香葱、姜、料酒、食用油

  做法:

  1。陕西癫痫病医院哪家比较靠谱先把鱼整理干净,并在鱼身上划几个刀口(目的是使调料入味),

  同时,锅中放水并加入香葱、姜、料酒,加热至水开;

  2。将整理好的罗非北京专业癫痫病医院鱼放入锅中焯一下,马上捞出(时间不宜过长),

  放入盘中备用;

  3。炒锅中倒入食用油,把五香豆豉翻炒爆香;

北京癫痫病医院,哪家专业  4。姜炒好的五香豆豉均匀地铺在罗非鱼上;

  5。将鱼上锅蒸约10分钟(时间根据鱼的大小要适当延长或缩短),时

  间到,装盘,撒上拉萨哪治癫痫病好葱花;

  6。锅中放入适量的食用油,烧热,浇撒在葱花上,美味的豆豉就

  做好了!

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