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西露蹄筋的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-07-30

  主料:猪蹄筋300克

  辅料:鸡肉75克,75克,蘑菇(鲜蘑)30克,青豆15克

  小儿癫痫病的治疗调料:猪油(炼制)15克,料酒15克,芡粉5克,鸡油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克

  制作方法:

癫痫拉萨哪家医院好>   1、鸡肉洗净,与火腿,蘑菇同切丁,蹄筋每条切成3段,备用。

  2、中火温锅加油,加蹄筋,鸡肉,火腿,蘑菇,青豆,广州癫痫治疗#!好医院酒翻炒数下,倒入,盐,味精,胡椒粉,高汤1杯,焖煮3分钟,淋上生粉水10克(生粉5克加水)及鸡油即成。

  小帖士-健康提杭州治癫痫病哪家好示:

  这道菜可提供丰富的蛋白质,而脂肪含量较低,故对多数人煮很适用。

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