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青椒平菇炒肉丝的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-07-29

  主料:

  平菇,猪瘦肉,青椒。

  调料:

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  盐5克,鸡精2克,料酒2克,淀粉适量,植物油适量。

  制作方法:

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  1青椒去籽,洗净切丝;平菇洗净,撕条;瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀。

吉林著名癫痫病医院  2平菇倒入开水锅焯一下,捞出沥水。

  3青椒下热油锅翻炒一分钟,盛出待用第4步肉丝倒入西安专业癫痫病医院热油锅翻炒至八成熟,倒入青椒和平菇翻炒两分钟,加适量盐,鸡精调味即可。

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