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笋丁香辣虾的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-07-29

  主料:

  鲜虾、笋、花生米

  配料:

  红椒、生抽1匙约15ML、料酒1/2匙、盐1/2匙、花椒、姜3片、蒜4瓣、香油1如何预防癫痫,怎么护理癫痫病人匙(约15ML)、糖1/2匙

  制作方法:

  1、将鲜虾剪去虾枪、虾须,洗净备用。

  2、挑去虾线,并且将虾背上切开一刀以便更入味。癫痫病昆明哪家治的好(虾背上第二节连接处,将牙签挑破虾肉,再挑出虾线即可)

  3、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油。

 河南治癫痫病的公立医院 4、炸好的虾备用,笋绰水切丁、青红椒切丁,花生米炒熟备用。

  5、炒锅热油,放入姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱炒香并炒出红油。

  6、放入笋丁煸炒一会。

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  7、再放入虾翻炒,淋少许生抽调味。

  8、最后加入炒好的花生米翻炒,加少许盐、糖调味,淋少许麻油,撒葱花即可。

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