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黑胡椒杏鲍菇炒鸡片的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-07-29

  材料:鸡胸肉一块、杏鲍菇两个、甜椒一只、洋葱1/4个

  调料:盐3克、糖2克、现磨黑胡椒5克、蒜2瓣、淀粉8克、蚝油15长春什么医院治癫痫克、少量清水、芝麻油5ML

  做法:1、鸡胸肉洗净,切片,调入一半盐,一半糖,一半黑胡椒,一半淀粉及少量清水抓匀备用。

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  2、甜椒切块,洋葱切块,杏鲍菇切片,蒜拍碎。取一空碗,放入剩下的所有调料调匀备用。

  3、锅内倒少量油,热后放入杏鲍菇武汉市哪个医院能治癫痫病爆一爆,差不多熟了就捞出。

  4、再把鸡肉爆熟。最后倒少量油,把洋葱和蒜碎放入爆香,再将鸡肉,杏鲍菇及甜椒块一起放入炒匀。

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  5、淋入兑好的酱汁,炒匀收汁即可出锅。

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