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糖醋排骨的家常简单做法大全,糖醋排骨怎么做怎么烧好吃

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2020-05-21

2016-01-21 15:42:47 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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糖醋排骨是一道让每个人都喜欢吃的汉族名菜,口感鲜嫩红亮,这里放入了陈皮,口感独特,带有淡淡的陈皮香味,一点都不油腻,真的十分好吃,现在我们就一起看下糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎样做好吃。

糖醋排骨的家常癫娴病是吃什么补脑最好简单做法所需要准备的食材和调味料:猪排 陈皮 葱 姜 糖 料酒 生抽 醋 白糖 生粉。

糖醋排骨的家常简单做法 糖醋排骨怎样做好吃:

1.将排骨斩成块状后清洗干净,然后将水倒入锅里,放入姜片

2.倒入料酒,煮开后放入排骨煮2分钟,陈皮放入温水中浸泡

3.浸泡软之后刮掉白色部分,然后切成块状北京军海癫痫病医院收费贵吗>

4.料酒和生抽倒入碗里,倒入醋,放入白糖,搅拌均匀,糖醋汁就调好了

5.将油倒入锅里烧热后放入葱姜爆出香味,放入排骨

6.翻炒至金黄色,然后将排骨和葱姜捞出

7.将底油加热后放入冰糖,小火翻炒至融化

8.然后放入排骨和葱姜,翻炒均匀后倒入刚才调好的糖醋汁

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9.再倒入开水,然后放入清洗干净的陈皮,大火煮开

10.盖好锅盖小火慢慢煮半小时,放入淀粉

11.大火快速翻炒收汁就可以了。

糖醋排骨的家常简单做法贴心提示:

最后大火收汁的时候要不停的翻炒排骨,否则会烧焦。

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