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香肠配方怎样做香肠 自己在家制作做香肠的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-31

香肠配方怎样做香肠 自己在家制作做香肠的做法

香肠配方:

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准备好猪肉(有肥又瘦),食用盐、白砂糖、白酒、肠衣等其它调味料。

自己在家制作做香肠的做法:

1.将猪肉清洗干净后擦拭表面的水分

2.切成小块状搅拌匀

3.放入适量白糖、食用盐、味精南京羊羔疯治疗医院

4.再放入姜粉、五香粉

5.倒入适量白酒,搅拌匀

6.盆里装适量温水,放入肠衣浸泡软后清洗干净

7.用干净的白线扎紧一头

8.另一头套在漏斗上

9怎样能治好轻微的癫痫病.将肉馅塞进肠衣里并用手挤紧

10.注意挤的时候要小心,别挤破了

11.用家里的针对着坐好的香肠上的空隙中扎一下

12.所有空隙都扎好后再用手挤压紧

13.再用干净的线绑好,挂在通风处石家庄癫痫病哪个医院好p>

14.直到晾至发硬就可以了。

自己在家制作做香肠的做法贴心提示:

1.注意挤肠衣不能太紧,否则容易弄破。

2.香肠上的气泡一定要扎破,这样才能将里面的空气彻底排出。

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