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四川家庭酸辣粉的做法,在家怎么做酸辣粉,酸辣粉的配方

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-31


四川家庭酸辣粉的做法 在家怎样做酸辣粉 酸辣粉的配方

四川酸辣粉绝对是经典的重庆传统小吃,而且价格实惠,受到特别多人的喜欢,而且四川酸辣粉不仅麻辣鲜香,还有丝河南哪治癫痫病好丝酸味,并且一点都不油腻,因此被人们称之为天下第一粉,现在我们就一起看下四川家庭酸辣粉的做法,了解酸辣粉的配方,在家怎样做酸辣粉。

酸辣粉的配方所需要准备的食材和调味料:红薯粉 蒜 芝麻 葱 熟花生米 酥香黄豆 香菜 生抽 老抽 醋 花椒粉 胡椒粉 盐 白糖 麻油 辣椒油 浓汤宝

武汉哪个医院专治癫痫t;">四川家庭酸辣粉的做法 在家怎样做酸辣粉:

1.将红薯粉放入温水中浸泡软,然后放入烧开的水里,煮熟后捞出熄火

2.再捞出过一遍冷水,然后将蒜末放入碗里,倒入生抽和老抽

北京癫痫病医院哪家靠谱">3.倒入醋,撒些花椒粉和胡椒粉,放入盐和白糖

4.倒入麻油,然后倒入辣椒油,放入熟芝麻,然后放入葱末搅拌均匀

5.将少许水倒入锅里,放入鸡汤喝浓汤宝搅拌均匀后煮开

6.然后将粉丝放入碗里,倒入高汤,撒癫痫都有哪些治疗方法些榨菜末

7.倒入调料汁,然后撒些熟花生米,放入黄豆和香菜末就完成了。

四川家庭酸辣粉的做法贴心提示:

如果有鸡汤或者是排骨汤作为高汤,口感更好。

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