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菠菜汁蛋羹怎么做[图解]-

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-04

   材料:鸡蛋3-4个;菠菜1小把;虾皮少许;盐1/2匙;香油1-2滴;水淀粉2匙;凉开水(或温开水)100-150ML

 成人癫痫患者可以工作吗ong> 菠菜汁蛋羹做法和步骤

  1鸡蛋磕开,加少许盐及凉开水拌匀。

  2将蛋液过筛,入容器,盖上保鲜膜。

  3蒸锅放水武汉治疗癫痫病的医院有哪些—这里治疗好烧开后,将包好保鲜膜的蛋液放入其中,中火蒸10分钟左右。

  4菠菜洗净,汆烫至熟后,用食品料理机打碎成菜泥。

  5将菠菜泥加一倍水入锅中烧开,加盐,加水淀粉收浓张家口比较好治疗癫痫病的医院汤汁。

  6将菠菜汁均匀倒在蒸好的蛋羹上,滴上香油,撒上虾皮即可食用。

  小贴士:

  1、菠菜汁也可以用达州治疗癫痫医院在哪里西兰花、芦笋、黄瓜等菜汁代替,各有风味。

  2、还可以搭配肉末或虾仁等食材一起蒸制蛋羹。

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