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鸡蛋蒸饺的做法,韭菜鸡蛋蒸饺的8步制作方法[图解]-

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-03

   美厨邦小编教你鸡蛋蒸饺的做法,韭菜鸡蛋蒸饺的8步制作方法

  主料:小麦面粉250g,韭菜120g,鸡癫痫病小发作怎么回事蛋3个,油适量,盐适量,十三香适量,胡椒粉适量,海虾皮适量,油渣适量

  步骤:

  1.面粉中加入少许盐,用温水和成絮状。

  2.把面揉成光滑的面团,盖保鲜膜郑州最大癫痫医院饧发20分钟。

  3.饧面时把韭菜和炒熟的鸡蛋剁碎,加入虾皮和碎油渣,把调味料放入搅匀即成饺子馅。

  4.把面用压面机压成长条,用压皮模压好饺子皮。

  5.取一个饺子皮放上适量馅料。

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  6.捏成饺子。

  7.全部捏好后要摆在撒了面粉的容器上防粘。

  8.蒸架上涮上一层油,摆上饺子,冷水上锅,水开后蒸10分钟即可。

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