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蕃茄蔬菜暖身汤怎么做带图[图解]-

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-03

   蕃茄蔬菜暖身汤

蕃茄,蔬菜,暖身汤

  白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

  番茄性微寒,味甘酸石家庄娴癫医院,入脾、胃、肾经,含有丰富的维生素C和茄红素,具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效,对动脉硬化等疾病具有显著预防效果,同时还有美白肌肤的效果,是保健和美容的佳品。番茄中的果胶和纤维素还能起到很好的减肥保健作用。

  

  土豆味甘,性平;能补脾益气,缓急止痛,通利大便。现代医学研究认为,土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆,可以使身体健康,儿童癫自愈的几率多大延缓衰老。

  豆干含有大量蛋白质�p脂肪�p碳水化合物,还含有钙�p磷�p铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”。(收起)

  主料:

  西红柿1个 豆干2块 小土豆2个 白菜2片

  辅料:

  葱花适量 白糖适量 盐适量

  蕃茄蔬菜武汉癫痫病医院暖身汤的做法步骤:

  1. 土豆洗净去皮切片,豆干洗净切片。西红柿去皮,切丁备用,切的越小越容易炒。白菜用手撕成块状,手撕更能保护白菜的营养素。

  2. 锅中放适量油,油热后把土豆片和豆干切片放进去,小火慢慢煎制。煎至两面金黄即可出锅,土豆煎一下可防止煮烂,豆干煎制后吃着更香更劲道。锅中留少许底油,油热后放葱花炒香。

  3. 把番茄丁倒入锅内。放入少许白糖,放白糖癲痫病发作时间可以中和一部分番茄的酸味,喜欢吃酸味的朋友可以省去这一步骤。不停的用铲子翻炒,炒至成番茄酱,这样加入水煮蔬菜的时候,蔬菜可以更好的吸入番茄的味道。

  4. 锅中加入一小碗清水。锅中的汤汁煮开后,倒入煎好的土豆和豆干。放入撕好的白菜块。

  5. 用铲子把蔬菜和汤汁翻匀,使蔬菜与汤汁充分融合在一起。 盖上盖子小火炖5分钟。 加入半勺盐,搅拌均匀即可食用,可吃菜喝汤,主食自己选哈。

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