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新疆羊肉薄皮包子怎么做[图解]-

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-03

 

  简介

  新疆羊肉怎么做都好吃

  用料:

  羊肉瘦肉一斤,羊尾巴油或肥肉半斤,洋葱一斤,面粉一斤,盐看口味,一哈尔滨癫痫病专科医院斤馅5~10克,自磨黑胡椒粉包子的灵魂,多多益善

  新疆羊肉薄皮包子的做法

  瘦肉肥肉切石榴丁,混合均匀。只能切,不能剁不能用料理机

  洋葱切丁和肉拌匀,加盐水,加好多黑胡椒陕西哪治癫痫病靠谱粉调味。多到能闻到黑胡椒味

  面加一半水,和好面,醒半小时。分成20克左右的剂子。擀面皮,越薄越好。包柳叶包。水烧开大火蒸20分钟。撒黑胡椒粉,开吃

  小贴士

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  蒸锅屉子刷多多的油,皮薄,如果粘锅,皮破流汤就没意思了。要的就是包子里有浓浓的肉汁。

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