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如何制作鸡杂炒藕丝[图解]-

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-03

   美厨邦小编为你介绍如何制作鸡杂炒藕丝

  所需的食材:莲藕240g,鸡杂150g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量,生抽适量癫痫没发病可以坐检查吗,胡椒粉适量,淀粉适量,白砂糖适量

  如何制作鸡杂炒藕丝:

  1.备好清洗干净的鸡杂、莲藕、葱和姜。

  2.将莲藕先斜切成片,再切成细丝。

  3.切好的藕丝如何治疗小发作怎么样要放入冷水里浸泡出淀粉,最后清洗干净,淋干水。

  4.将鸡杂切细条、姜也切丝、葱切成葱花,放入碗中拌上生抽、盐、糖、胡椒和淀粉。

  5.还要切点青椒丝做为配头。

  6.锅里下油,油热先下青椒,接着下藕丝。

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  7.快速翻两下加盐调味即盛出备用。注:出锅的藕丝应略有点生,这样再次拌炒时就不会太熟。

  8.锅里再倒油,下鸡杂。

  9.翻炒鸡杂断生,下“7”炒过的藕丝,全部翻炒均即可。

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