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日式小火锅的简单做法-

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-03

 

美厨邦菜谱配图

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  材料

  大白菜心6个,豆腐2小块,牛肉片6两,白制鱼板半杯,乌龙面半杯,豌豆婴少许,鲜武汉哪治癫痫好香菇1朵,汤底:2大匙,柴鱼半杯,海带半杯,水5杯,沾料:1大匙,蛋1个,葱花1大匙

  做法

  (1)先将调味料熬煮成杯水的份量后癲痫的寿命是多长时间过滤备用。

  (2)小铁锅放入汤底材料加热(标准方法是用木炭加热,而市面上用不锈钢平底锅及电池炉加热煮日式小火锅是来台简化法)。

  (3)吃火锅的顺序可先将大白菜放癫痫病会不会遗传入,甜不辣类鱼浆制品随兴放入即可,牛肉可慢慢烫,用筷子将一片牛肉放入热汤中至两面变白立即起锅沾料食用,切记不要将牛肉(或任何肉品)放入锅内煮食过久,肉片会太老不好吃。

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