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蒜香孜然豆腐做法-美厨邦

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-03

   主料:老豆腐400g 午餐肉340g 香菜10g

   辅料:油适量 盐适量 孜然20ml 辣椒粉10河南看癫痫病医院ml 白芝麻适量 大蒜1头 葱段8g

  步骤

  1.准备材料。

  2.蒜捣成蒜泥,葱切成葱丝,香菜切大段。癫痫病发作用什么办法预防>

  3.老豆腐切块,午餐肉也切成等大的块。

  4.锅里倒油烧至6成热,下入午餐肉,小火慢慢煎至表面金黄。

  5.午餐肉捞出,下入豆腐,煎至每面金黄色,捞癫痫看哪个医院好出。

  6.剩下的油,放入蒜泥(尽量多放些蒜泥)葱丝爆香。

  7.放入午餐肉,豆腐块翻炒,此时非常香哦。

  8.放入孜然粉,辣椒粉,白芝麻,盐。<陕西看癫痫医院/p>

  9.快速翻炒几下,让调料粉沾满豆腐块和午餐肉的表面。

  10.关火,出锅前撒香菜段。

  11.利用余温,快速翻炒半分钟即可。

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