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朝族开胃小菜:大头菜泡菜做法[图解]-美厨邦

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-02

大头菜泡菜怎么做好吃,大头菜泡菜的做法是怎样,大头菜泡菜的超详细做法

   

      此款大头菜泡菜,色彩鲜亮诱人,通过手术能否治好癫痫病味道酸辣爽口,口感更是脆劲十足哟!这个大头菜泡菜,实际就是洋白菜做的泡菜,是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜,学得比辣白菜还要早!绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜的时候朝族家庭会做这个吃的~P.s之所以成为大头菜泡菜,实际上是因为东北称洋白菜为大头菜,而东北的朝族说汉语时,是按当地东北话唐山癫痫病医院哪里较正规说的~~~so~~~~~引用了一下!^^

  朝族开胃小菜之大头菜泡菜的主料:

  洋白菜(1颗)

  朝族开胃小菜之大头菜泡菜的调料:

  蒜(3~4瓣)  姜(1小截)

  做朝族开胃小菜之大头菜泡菜所需厨具:癫痫病怎么治疗才会有疗效

  其它

  朝族开胃小菜之大头菜泡菜的做法图解步骤

  1.准备大头菜一颗~~叶子要包的紧的、惦着沉的,颜色不太绿的。

  2.摘掉老叶,表面洗净,去掉凸出来的菜帮子。

  3.切成小片,切的叶子不要太小,大概武汉癫痫病专科医院哪家比较好4CM长即可。

  4.切完叶子,剩余中间硬的部分,切薄片。

  5.薄片再改刀成丝,这样不容易入味的菜帮就好腌了。

  6.切好的大头菜,连叶带帮放到大盆中,待用。

  7.盆中放盐。

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