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家常糖醋丸子怎么做好吃,糖醋丸子的3种做法[做法大全]-美厨邦

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-02

关于家常糖醋丸子怎么做好吃,糖醋丸子的3种做法的介绍

 

  一、糖醋丸子的家常做法

  老抽适量,味极鲜,香油,糖,醋,胡如何治疗小发作怎么样椒粉,白酒,淀粉,葱姜。猪肉240克,花生油适量,盐适量,

  1、猪肉馅加少许的味极鲜调味,加入少许盐、白酒、胡椒粉、少许的葱末拌匀;  2、准备水淀粉,大约100多克清水加两大勺淀粉;  3、肉馅多次加入水淀粉,用手顺时针的搅拌;  4、锅里放入花生油,5分热,用调羹把刮圆,放入油锅中;  5、中火炸成金黄色的丸子,哪里治疗癫痫病好捞出;  6、葱、姜切末,锅油倒出留少许的底油,加入葱、姜爆香;  7、然后加入老抽和味极鲜爆香,加入适量的水,然后加入糖、醋,糖醋大约2:1,用水淀粉勾芡,淋人香油;  8、把炸好的丸子锅内拌匀即可。

  二、糖醋丸子的做法提示

  1、想要丸子外面比较酥的可以复炸武汉癫痫病医院在哪一次;

  2、糖醋汁的调和,比例按照个人喜好变更;

  3、主味道为糖醋味,盐要少放;

  4、肉馅加入葱姜水,猪油捏匀,放入淀粉抓匀,最后加入盐调味,配方:1斤肉加6两水、6两淀粉,肥瘦肉以5∶5的比例入绞肉机绞碎,每500克肉馅加入葱姜水300克抓拌均匀,抓至葱姜水与肉馅完全治疗癫痫病偏方融。

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