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核桃芝麻米粥的6步做法[图解]-美厨邦

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-12-01

 

  原料:

  1、面团:高筋粉300g鸡蛋1个玉米油40g水150g糖10g盐2g酵母粉3g

  2、馅料:熟南京癫痫病治疗哪家医院专业花生米50g熟黑芝麻50g糖2g盐2g花椒粉2g

  做法:

  1、面团中所有材料全部倒入面包桶中,酵母粉放最上面。用筷子稍微搅拌一下,这样和面时面粉不会飞溅。用和面程序,两遍,一遍20分钟,共40分钟。把治疗癫痫病要注意什么面和到扩展阶段。盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大小。面发的很好,都顶满了,上面保鲜膜沾沾了面团,表面被我弄坏了。

  2、发好的面团排气,分成5个面剂,盖上保鲜膜松弛10分钟。

  3、熟花生米和黑芝麻用料理机打碎,加入盐、糖和花椒粉,搅拌均匀,六安癫痫病治疗,这里的医院更专业馅料干可以加一点花生油。

  面剂擀开,铺上花生芝麻馅,卷起来,中间切一刀,但不要切断,对折起来。

  4、也可以铺好馅料后直接卷起来做成长形的。

  5、全部做好放入烤盘,送人烤箱,下面放一碗40度左右的温水保湿,继续发失神性癫痫有哪些症状酵至两倍大,发酵完毕,把长形的面包表面剪口,全部刷上蛋液,烤箱170度预热后,入烤箱烤17分钟。

  6、烤好的面包,馅料特别的香,关键是这款面包比较健康,含糖很少。

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