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【吃笋中毒征兆】危害表现

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-11-13

竹笋是生活中常见食物,口感比较嫩的,还是要数春笋和冬笋。但是也有的人在吃竹笋后出现食物中毒的情况,竹笋本身是没有毒的,吃笋引起的中毒,现象很可能适合食物搭配不当有关,而出现食物中毒也有一定的症状征兆。那吃笋引起的中毒征兆有哪些呢?

1.症状 河南癫痫病怎么治

一般由几分钟到几小时,食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行,发热,休克,腹泻,恶心与呕吐,腹痛,脱水,代谢性酸中毒,周围血管征。竹笋中含有草酸盐,在肠道中与钙相遇后,会产生难以溶解的草酸钙,不仅会影响人体对钙的吸收,还会加重一些身体不适者的病情。而且,竹笋为寒性,经期的女性,以及胃部疾病者不宜多吃。

儿童良性癫痫病的症状是什么?g>2.竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应

竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛

3.竹笋与羊肝同食相克

癫痫发做怎么办;"> 据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称:“竹笋与羊肝相克。”《日用本草》介绍:“笋同羊肝食,令人目盲。”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等,影响眼睛健康,故云令人盲目。

4.其他

竹笋味甘、微寒、无毒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益癫痫病要怎么治才能治愈?气等功效。用鲜竹笋与鲫鱼共烧为汤,不仅味道鲜美,还具有开胃清沥的作用;趁热给出麻疹、风疹及水痘的小儿喝,有辅助治疗作用;对发热口干、小便不利患者亦有清热利尿作用。

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