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粉蒸牛肉做法_粉蒸牛肉怎么做好吃

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-10-05

【食材】

牛肉 300克          菠菜100克     糯米80克    大米20克

生抽2勺,老抽1勺    盐  1茶匙     蚝油适量   糖适量   &太原哪治癫痫最好nbsp;

香菜半棵 红辣椒1个  鸡蛋清少量    香油适量  

胡椒粉半茶匙         

根据自己口味可加干花椒适量 大茴适量与米同炒,孩子不喜欢这味道,就没加。

【做法】

儿童癫痫如何分清良性an>1 牛肉切大薄片。牛肉怎么做好吃 每一片可用刀背拍松一下。

2 牛肉加生抽、老抽、料酒、盐、香油和胡椒粉拌匀。

3 加鸡蛋清朝一方向拌匀。

4 静置待用,腌制入味。入冰箱冷藏半天更佳。

5 锅烧干后放入糯米和大米小火炒制,需要加花椒和大茴的要和米一起同炒,不停翻动。米可提前清洗晾干。莱芜专业治疗癫痫病医院,看这里pan>

6 炒至金黄,放凉,料理机搅拌十秒即可,不用太细。

7 磨好的米粉放入牛肉。

8 拌匀放置1小时。
 

9 菠菜洗净,去大叶和菜心,根部切齐。

10 放开水淖一下捞出浸冷水。

11 菠菜如图摆入盘内。

癫痫病患者需要怎么护理才好n>12 放上裹粉的牛肉。

13 盘子放入蒸锅。

14 水开后大火蒸半小时。

15 香菜梗切碎,年菜 红辣椒斜切。

16 红辣椒放入盘子周边,继续蒸2分钟,停火5分钟出锅撒香菜。

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