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鲜炸虾饼的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-08-10

主料:中沙虾500克、青葱60克、精盐5克、五香粉0.2克、生油30克、白发粉150克、清水100克、白醋150克、白糖150克、辣椒酱25克、番茄酱50克、麻宜宾哪家医院治癫痫病最好油5克、湿粉水30克、生油1000克(耗费150克)。


  做法:1、先将沙虾的头和尾用剪刀剪掉小部分,加入精盐、表葱粒、五香粉拌匀先腌5睡眠型癫痫病怎么治疗?分钟,然后加入白发粉、生油30克。用清水拌匀,成虾饼浆待用。


  2、将鼎烧热,放入生油,候油烧热至油温180摄氏度时,把虾饼浆淋在鼎铲上青少年患上癫痫病的危害有哪些,逐件放进油鼎炸至酥脆,并且熟透呈金黄色,捞起,用刀切成日字型件摆砌于盘间,盘边要点缀。


  3、把白醋、白糖、番茄酱、红辣椒酱放入鼎内煮癫痫小发作治疗滚,用湿粉水勾芡,最后加入麻油,用小碗盛着,跟虾饼一起上席即成。

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