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鲫鱼豆腐汤

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-08-10

推荐理由:

  冬季的鲫鱼肉质细嫩,稍带甜味,性味甘平、具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之效。豆腐蛋白质含量丰富,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松,特别适轻度癫痫怎么治合老年人。常给爸妈做美味可口的鲫鱼豆腐汤喝,还能降低血脂,预防心血管疾病呢!

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  材料:鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3得了癫痫怎么才能治好段、盐、料酒、

  做法:

  1 鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块 

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  2 锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色  

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