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蒜苔炒鸡蛋,尖椒炒鸡丝,甜酱炒鸡的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-07-31

蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高,豆腐应与此类食物混合食用,如豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐、肉片烧豆腐等。这样搭配食用,便可提高豆腐中蛋白质的利用率。用作配料具有脆嫩特点的水果几乎都能切成丝、条、片、块,配与动物原料,如鸭梨炒鸡片、凤梨炒牛肉、桃仁炒肉丁、松子扒豆腐、香荔炒鱼球等菜式,既增添了菜肴的风石家庄癫痫病哪个医院看的好味,又给人耳目一新的感觉,使普通的菜侑身价倍增。

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当吃不下或消化不良的时候,三餐可来点药膳,以便开胃助消化。可试试姜丝牛肉药膳含有陈皮、桂皮,能芳香健脾,除了增进食欲外,北京癫痫病治疗哪个医院比较好还有帮助消化的作用;药膳炒鸡片能健脾开胃,促进消化,适合消化不良、胃口差及腹胀气的人食用,民众可以自行料理。如:地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳排骨汤。

河虾炒鸡蛋:活虾g、鸡蛋个,按常法先在油锅煸炒洗净的河虾,将鸡蛋打匀与虾一起煸炒,加酒、葱、姜、盐各适量,武汉治疗癫痫医院再熘炒至香起锅即可服食。本方有补肾髓、健脾开胃、丰乳和令人肥健之功效。炒、雪里蕻炒等补钙作用也不错。维生素c能促进钙的吸收,而西红柿是富含维生素c的食品,与鸡同炒,西红柿中的维生素c可促进钙的吸收。使钙的吸收率提高。雪里蕻也富含维生素c,与黄豆同食同样可使钙的吸收、利用大大提高。

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