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韩式红酒炖牛肉怎么做好吃,牛肉芹菜饺子的做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-07-14

原料:豆腐三块,牛肉沫约,豆瓣酱、麻辣粉、蒜茸,姜米,辣椒粉,上汤适量。牛肉+鸡蛋:两者搭配不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。

材料 牛肉1000克,鸭梨1个,蒜3头,姜适量,洋葱4头,胡萝卜3个,蘑菇300克,红酒500毫升
做法 1。牛肉切块。最权威癫痫医院
2。姜蒜去皮切小块用食品加工机粉碎后放入牛肉中。
3。鸭梨切块后用食品加工机粉碎后放入牛肉中。
4。牛肉中再放入2汤匙韩式酱油,1汤匙蜂蜜还有2汤匙橄榄油搅拌均匀。
5。放入冰箱中腌24小时。
6。24小时后将腌肉汁从牛肉中分离出。
7。 锅中加热橄榄油,把腌郑州癫痫医院哪好好的牛肉放入,同时可放入洋葱同时炒,等肉稍微变色(千万不要太干)即可放入红酒,大火煮开,小火炖煮20分钟后放入切滚刀块的胡萝卜,此时可放盐3茶匙。
8。小火再炖煮60分钟后可放入圆蘑菇,之后还要有30分钟即可。
 

如很多人喜欢炖牛肉,牛肉属温性食物,炖的时候加点白萝卜,就哪里有治疗癫痫病的好医院是很好的凉热搭配。萝卜味辛甘、性平,有下气消积化痰的功效,它和牛肉的温燥可以调剂平衡,不仅补气,还能消食。另起锅下核桃油,将葱姜煸香,下牛肉片炒至将熟时放核桃仁略炒,装盘。

炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置3分钟后下锅,可使肉质细嫩。牛肉是亚油(油食品酸的低脂肪来源治疗癫痫病哪家医院最权威p>

友情提示:我们注重养生学,可是不能盲目的追从一些无根据的谬论,没有科学根据的谬论已经让我们久违了这道经典大菜炖这道可口佳肴。今天朽特地奉上菜谱,晚上就与家人分享吧。头天晚上,在肉上涂一层干芥末,煮前用冷水冲洗净。这样,不但熟得快,且肉质鲜嫩。如果在煮的时候放些酒或醋,肉就更易煮烂。

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