当前位置: 首页 > 鲍鱼汤的家常做法 > 正文内容

剁椒芋头烧带鱼的做法,怎样去除带鱼的腥味

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-07-12

带鱼又名刀鱼,鞭鱼,它是我国四大海产经济鱼之一,分布于我国的东海、南海和黄海。带鱼肉质肥嫩、细腻鲜美,是一种物美价廉的大众食品。中医认为它具有补脾益胃、补虚益血、润肤美发等功效,适用于胃脾虚弱、消化不良、皮肤干燥、头发枯黄等症。带鱼富含蛋白质、钙、镁,还含有较丰富的铁、锌、铜、锰、钴、硒、维生素A、维生素B要想让头发健康的生长,补铁非常的重要,而生活中补铁的方法有很多,最常见也是最有效的补铁方法以食物为主。武汉癫痫病哪里能治好生活中含铁的食物非常多,比如像黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、、鲤鱼等,这些食物对脱发掉发等情况都非常有帮助。

剁椒芋头烧带鱼 济南哪里治癫痫病好

带鱼是一种常见的海鱼,肉质非常的细嫩,吃的时候肉多刺少,不容易被卡,而且具有降低胆固醇的作用,所以特别适合人们食用,推荐剁椒芋头烧带鱼,美味十足。原料:带鱼荔浦芋头剁椒姜片小葱淀粉料酒生抽油盐做法:1.带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下;2.腌制好的带鱼用厨房纸巾将表面水分擦干;3.在带鱼表面拍上薄薄的一层淀粉;4.烧热锅,放选择癫痫病医院的时候要注意哪些适量的油,下入带鱼煎制;5.煎好后翻一面,将带鱼双面都煎至金黄后捞出;6.将芋头块放入油锅中炸至表面金黄;

新鲜带鱼为银灰色,且有光泽;但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼,当保管不好时,鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医虚则补之,寒则温之的原则孕期癫痫治疗可以停药吗?,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季食补,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;、、大蒜、、等蔬菜;、狗肉、、及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

制作贴士:喜欢吃辣的炖的时候放一些剁椒,味道也挺好的。炸的盐适量植物油适量五香粉适量料酒适量

栏目热点