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南瓜面包_南瓜面包的做法微波炉菜谱

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-05-17

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。建议女士儿童常食南瓜。

南瓜

烘焙工具:柏翠PE8500W面包机,柏翠PE5386电子烤箱

烘烤温度:170度上火180度下火下火,中层,20分钟。

主料:面包粉300克、奶粉12克、南瓜泥160克、蛋液30克、发酵粉4克、盐4克、黄油3南京去哪看癫痫最好0克、紫薯泥适量

南瓜面包的做法

1.南瓜蒸熟放凉,放入面包桶内,接着加入面包主料中除黄油以外的原料,注意盐和发酵粉不要接触,启动面包机和风面包程序都可,面团光滑后加入软化的黄油,重新启动面包程序。

2.面团至扩展阶段后可结束揉面程序,气温高自然发酵至二倍多大就可,用手指戳一个坑不反弹取出排气揉匀。

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3.分成等大小面团滚圆松弛15分钟,紫薯馅提前做好,蒸熟的的紫薯压成泥放点黄油和少量糖炒匀即可。团一个紫薯馅放在擀圆的小面团上,包好。注意面团可做两盘面包,这是一半的量。

4.取干净的粗棉线,剪5根交叉铺好,面包放在中心,线都收起在顶部中心位置拧一下,用其中一根线头系一下比较好。

5.也可以直接找长线缠好,不必追求等分。依次做好,二发结束表面刷一层鸡蛋液引起癫痫的症状小发作的发病原因?

6.入预热的烤箱中层,上火170度,下火180度20分钟结束,颜色略深

7.放凉后解掉棉线,用南瓜梗装饰

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