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秋季健脾降血糖多吃新鲜玉米

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2019-02-11

秋季正值玉米上市,玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”,暑热未消,降雨频繁,最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿,是秋季的上佳补品。

在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉儿童癫痫怎么治疗好呢米的营养价值最高。尤其是其含量,是稻米、小麦的5—10倍。此外,玉米还含有7种“抗衰剂”,即钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中,维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻和脑功能衰退。玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕癫痫治疗哪里比较好动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。

1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,天津哪医院治癫痫好因为许多营养都集中在这里。

3、玉米尤其适合患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。

4、玉米与豆腐是最佳搭配,两者营养互补,豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。

<癫痫药物控制住后还需要注意什么呢?p>5、但肠胃不好的人不要多吃,可用烹饪食谱玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

(责任编辑:zxwq)

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