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柿子饼的做法柿子饼怎么做

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2018-06-30


材料:、面粉、豆沙馅
 
做法:
1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(如果用搅拌机打一下就更均匀啦)。
 
2、将面粉筛入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉搓郑州市治疗癫痫病好的医院地址成软硬适中的面团(技术高的面团可以和的软一些,软硬适中比较好定型啦)。
3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
 
4、用擀面杖将面团擀成厚皮,取适量豆沙馅放入其中,像包一样将口收紧,压扁即可。
 
5、威海癫痫病治疗贵吗将做好的柿子饼放入油中,小火煎至两面金黄即可。煎好的柿子饼最好用纸吸去多余的油份,

 

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