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专家开出了一份餐桌上的“降压药”处方高血压饮食

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2018-06-12

  统计显示,在中国每年死亡的300万心血管病患者中,50%都与高血压有关。对此,专家开出了一份餐桌上的“降压药”处方。

  洪韶光 北京安贞医院教授:“一豆三子一米”

  “一豆”即豌豆 豌豆所含的胡萝卜素、维生素E以及维生素C等成分的量都较高,对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压或有血压升高现象,出现头痛、心烦、脉弦等症状的人适合吃。

  “三子”是松子、榛子、葵花子 松子富含人体必需的脂肪酸,有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。榛子和葵花子里含钾比较高。

  “一米”是指花生米 花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后,每晚服7~10粒,可以辅助降压。

  赵霖 卫生部健康教北京大学国际医院癫痫科怎么样育首席专家:五种降压茶

  山楂茶 有助消化、扩张血管、辅助降低血糖、血压的作用。可以每天数次,用新鲜山楂果1~2枚泡茶饮用。

  荷叶茶 有扩张血管、降血压的功效。做法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量水煮沸,放凉后即可代茶饮用。

  玉米须茶 将玉米须泡茶饮用,每天数次,每次25~30克,有很好的降血压功效。

  葛根茶 葛根有改善脑部血液循环的作用,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣等有食疗功效。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。

  槐花茶 将槐树花蕾摘下晒干,用开水浸泡后当茶饮用。每天数次,对高血压患者有独特的治疗效果。

  王显 北京东直门医院心内科主任:芹菜和薄荷

  有些食物含有扩张、软化血管的癫痫病专科医院有哪些物质,理论上说,可以起到辅助降压的效果。

  由高血压引起头痛、头涨的人,常吃芹菜可缓解症状。因为芹菜中饱含丁基苯酞类物质,它也叫芹菜镇静素,具有镇静安神的作用。将芹菜根煎服,效果更好。薄荷也有清肝、醒目、降压的作用。

  沈雁英 北京朝阳医院副院长:“一皮一芯”、“二黑二青”、“一葫芦一蒜”、“一豆一茄”。

  “一皮一芯” 指西瓜皮、莲子芯。取西瓜皮、草决明各9克,用水煎服,有降压作用。莲子芯是莲子的胚芽,其中的非结晶生物碱Nn-9,具有很好的降压作用。

  “二黑二青” 二黑是指黑木耳、荸荠。黑木耳的降压作用是通过改善血管间接降压。黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水,上锅蒸30分钟,取出后放凉,调入蜂蜜20克即可,分早晚两次服用。适用于各种乌鲁木齐哪个医院癫痫好高血压病,尤适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。荸荠是一种食药作用兼具的好食品。由于含有一种抗病成分———荸荠英,对于抗癌、降血压都有一定的作用。荸荠英不耐热,所以荸荠最好当水果生吃。

  “二青”是指菠菜和芹菜 菠菜含大量胡萝卜素、钾和维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害,其中丰富的钾更有助降血压。

  “一豆一茄” “一豆”是土豆。土豆也是高钾食品,钾含量比一般的谷类食品高出很多,所以有降压作用。“一茄”是番茄。治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物,方法是:取红番茄1~2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程。若高血压伴有高血脂症,则取红番茄100克,洗净榨汁,天麻10克,浓煎取汁。再将二汁合并混匀,温服,每次30毫升,每天2次。

  “一葫芦一蒜” 葫芦具有清热、利尿、降压的功效。具体方法是:取葫芦捣烂榨汁,用蜂蜜调服,每次20~石家庄哪家医院治疗癫痫病30毫升,每天2次。

  大蒜能止咳平喘、通窍行水,也是治疗高血压的常用食物。具体方法是:取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每次饭前空腹吃2~4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,可以用大蒜捣汁,加适量牛奶口服。

  王国玮 北京中医医院副院长:“一卜一子一豆”

  “一卜”是萝卜 取白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每天2次,能够降脂降压,软化血管。

  “一子”指莲子 其中的有效成分对降低血压,抗心律失常、抗心肌缺血都有不错的作用。用法是:取莲子10克,龙眼肉15克,百合12克,五味子9克,每晚用水煎服。

  “一豆”指绿豆 它含很多有效成分,药理分析表明,它能够有效地降低血压和减少血胆固醇,防止动脉粥样硬化等。

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