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黄瓜凉拌腐竹的做法_黄瓜凉拌腐竹怎么做_黄瓜凉拌腐竹的家常做法

作者: 湘鄂情菜谱   来源湘鄂情菜谱    发布时间2018-06-01

 

 

泰安癫痫病治疗贵吗ze: larger; ">原料:腐竹,黄瓜2根。

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步骤1:将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。

 

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步骤2:用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。

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步骤3:将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末,味精、白醋,少许糖,香油拌匀装盘即可。

 

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